十年发展 TEN YEARS OF DEVELOPMENT
企业发展—产品是核心问题。

参参堂从2006年发明高压海参起，就受到了业内同行的高度关注，至今还有很多人在模仿使用参参堂第一款产品“高压海参"的名字。

  2013年参参堂发明的“511超低压活海参”被很多业内同行争相模仿和研究，但时至今日，仍然无法复制参参堂“511超低压活海参”的品质。

  参参堂在海参新产品不断创新的同时也成为了中国海参行业新产品第一品牌，参参堂这个知名品牌也赢得了全国大量客户及消费者的认可和青睐。

  我们的成绩受到了中国餐饮协会的好评，得到了北京钓鱼台国宾馆行政总厨郝保利大师对参参堂每款新产品的好评与认可。

  参参堂，曾多次代表烟台海参行业参加“中国国际渔业博览会”、"中国餐饮博览会”、全国糖酒商品交易会”。参参堂，是“中国餐饮协会”、“中国海参协会”、“中国营养协会”、“中国水产科学院海参新产品研讨会”推荐产品，钓鱼台国宾馆认可产品。

  2015年参参堂斥资建成全国首家“海参文化展览馆”，并且免费向社会公众开放。让那些不了解海参、不懂海参的人们，有了一个学习和了解海参的地方，让崇尚身体健康的消费者有一个真正了解海参知识的海参科普场馆。

参参堂产品研发创新历程

专注产品研发  独创核心技术


参参堂海参从2006年至今创新发明了多款海参新产品，这些产品都是参参堂潜心研发海参食用核心技术的见证，参参堂海参通过发明这些新产品，不断推动海参食用技术的进步，为广大消费者正确食用海参做出了巨大的贡献，参参堂每一次新产品的推出，都是推动海参行业前行的力量。

参参堂发明的多款海参新产品，一直深受中国老百姓的喜爱，也得到了餐饮界知名专家和学者认可，并大力推介，参参堂海参将继续秉持“产品质量，决定品牌质量”的理念，为广大消费者带来更加健康、营养更丰富的海参，使广大消费者能够合理的食用健康海参，为您的身体健康保驾护航。

2006年
发明“高压即食活海参”
2006年，参参堂创新发明了“高压即食活海参”，高压海参的优点是海参没有经过晒干和发泡，缺点是海参在高温下把海参的营养成分全部变成了胶质，使海参的个头变的很小，失去了经济价值和营养价值。但参参堂高压海参的发明改写了中国食用海参、水发干海参的历史，推动了海参行业的向前发展。
2008年

发明“超高压即食活海参”

2008年，参参堂又发明了“超高压即食活海参”，又一次推动了海参行业的发展，并引起了业内人士的特别关注。超高压海参的优点是海参的个头和重量得到保护，在口感鲜度上比高压海参鲜美，但缺点是在加工过程中由于温度太高，破坏海参体内的各种营养成份，营养价值降低，虽然参参堂已经把超高压技术从市场中淘汰，但超高压技术成为了参参堂产品创新的阶梯。
2010年

发明“低压即食活海参”

2010年，参参堂历经两年又发明“低压海参”，它的优点是避免了高温高压对海参营养的破坏，但它的缺点太多，由于温度低，海参本身不熟，海参中的营养物质没有从海参胶质中分解出来，不能被人体吸收。并且低压参最大的天敌就是冷冻，冷冻后自由酶就结为胶质，更不易被肠胃吸收，如长期食用，容易对肠胃造成损伤。
2013年

发明“511超低压活海参”

2013年，参参堂推出“511超低压活海参”，这款产品至今仍然被很多同行争相模仿。但又经过我们对活海参新产品的研究，本产品仍存在不少缺陷。首先，本产品生产技术是热压技术，必须通过对海参加热再转为低压，把活海参通过中温低压来达到对海参胶质快速松软的作用，但是，海参中的活性自由酶在低压状态下并没有被分离出来，所以海参中的氨基酸就不能很好的被人体合理吸收。
2015年

发明"9SI冷压活海参”

2015年，参参堂发明了第六代即食海参“9SI冷压活海参”，是一款同行业无法模仿的新产品。通过SI冷压设备生产线一次冷压而成，直接把海参中的自由酶等活性物质保护了起来.


2016年
发明SI热缩活海参/SI即冲干海参
2016年，参参堂发明的“SI即冲干海参”采用SI全自动深加工生产线加工而成，通过先进的定味回松技术，彻底颠覆了传统干参的加工模式，改变了中国几百年食用海参的传统方法。吃干参再也不用在锅内煮几个小时，更不用反复发制很多天，只需一杯清水冲泡12小时即可食用，本产品上市后深受消费者喜爱，参参堂的新产品给老百姓带来了新营养，为消费者提供了优质生活。
2017年
发明SI冷压拉缸盐海参

参参堂SI冷压盐渍海参(俗称拉缸盐海参)，本产品使用SI冷压海参专用设备，全自动生产加工而成。SI冷压设备生产的拉缸盐海都去掉了原始传统拉缸盐海参的多种缺陷，突出了海参的原色、原味和原有的清香;海参富有弹性，具有良好的口感。涨发率高。比普通拉缸盐抗发性强，1斤可以发5斤以上。

2018年
发明SI清干海参
SI智食活海参
SI智食拉缸盐海参
SI智食鲍鱼
采用鲜活原料，通过SI专用设备加工而成，最大限度的保存了海参，鲍鱼的活性营养成分，开启了参参堂SI智食时代。