海参乌鸡汤

          主 料

• 海参:300克

• 乌鸡:350克

• 青橄榄:12个

• 清水:1200毫升

  
  

  
  

  烹饪步骤

• 1:首先需要准备好这道菜的食材，先提前两三天将海参在水里泡发准备好，制作当天将其他的食材也都新鲜准备好。

• 2:接着把橄榄用清水清洗干净，放在案板上将其对半切开，每一个都需要对半切开，切好后将橄榄放在碗内。

• 3:之后再把准备好的乌鸡清洗干净，在锅里放入水，把乌鸡在热水里面焯一遍，这样烫过一遍后再捞出来。

• 4:食材都准备好了，这时候就可以拿出高压锅或者电炖锅之类，适合煲汤的厨具，将准备好的食材全都放进锅里，倒入1200毫升的清水。

• 5:放好之后就可以盖上锅盖了，插上电源开关，设置好时间两小时，可以根绝个人的喜好来增减时间，口味也会有所不同。

• 6:时间到了就可以断开电源，打开锅盖了，将炖好的海参乌鸡汤盛出来享用了，这可以说是制作海参乌鸡汤最便捷的方法了。